Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Vi förbehåller oss rätten att göra ändringar.

Maanantai / Måndag 31.3.
Maukas kotimainen kananpoika ja tuoreet kasvikset täyteläisessä vihreässä curryssa, tarjolla jasmiiniriisin kera / Läcker inhemsk kyckling och färska grönsaker i krämig grön curry, serveras med jasminris (M, G)
Kotimaista tofua vihreässä currykastikkeessa ja jasmiiniriisiä / Inhemsk tofu i krämig grön currysås med jasminris (VEG, G)
Suloista mansikkarahkaa / Söt jordgubbskvarg (L, G)

Tiistai / Tisdag 1.4.

Huom! Odotettavissa ruuhkaa klo 11-12.
Obs! Mellan kl. 11-12 är det rusning hos oss
Perinteisiä lihapullia sinappikastikkeessa ja timjamilla maustettuja perunoita / Traditionella köttbullar i senapssås med potatis smaksatt med timjan (L, G)
Pehmeitä kasvispyöryköitä tomaattisessa kastikkeessa sekä timjamilla höystettyjä perunoita / Mjuka vegetariska frikadeller i tomatsås med potatis smaksatt med timjan (VEG, G)
Trooppinen mangokiisseli / Frisk mangokräm med tropisk smak (VEG, G)

Keskiviikko / Onsdag 2.4.
Klassisia paneroituja silakkapihvejä, kermaviilikastiketta ja tilliperunoita / Klassisk stekt strömmingsbiff med gräddfilssås och dillpotatis (L)
Kasvispihvejä, lempeää kaurafraicekastiketta ja tilliperunoita / Grönsaksbiff med mild havrefraicesås och potatis smaksatt med dill (VEG, G)
Fabrikenin jäätelökioski – valitse suosikkisi kermajäätelöstä (L, G) tai raikkaasta sorbetista (M, V, G). Viimeistele herkkusi strösseleillä ja makeisilla! / Fabrikens glasskiosk – välj mellan gräddglass (L, G) och fräsch sorbet (M, V, G). Dekorera din portion med strössel och godis!

Torstai / Torsdag 3.4.
Mureaa porsaanniskaa BBQ- kastikkeessa ja yrteillä maustettuja perunagnoccheja / Mörbrässerad grisnacke i BBQ-sås med örtmarinerad potatisgnocchi (L)
Savustettua kotimaista tempeä ja kasviksia BBQ- kastikkeessa tarjoillaan riisin kera / Rökt inhemsk tempeh med grönsaker och BBQ-sås, serverad med ris (VEG, G)
Fabrikenin pannukakku, tarjolla perinteisesti hillon ja kermavaahdon kera (L) / Fabrikens pannkaka, serverad traditionellt med sylt och vispgrädde (L)

Perjantai / Fredag 4.4.
Rapeaksi paneroitu leike kananpojasta, rosmariinilla maustettuja perunoita ja täyteläistä chilimajoneesia / Krispig kycklingschnitzel och potatis smaksatt med rosmarin och krämig chilimajonnäs (L, G)
Herkullinen kasvisleike, tarjoillaan rosmariiniperunoiden ja vegaanisen chilimajoneesin kera / Läcker grönsaksschnitzel, serverad med rosmarinpotatis och vegansk chilimajonnäs (VEG, G)
Maukasta puolukkapiirakkaa makean vaniljakastikkeen kera / Lingonpaj med söt vaniljsås (L)

Lautastarjoiltuna Talon perjantaiburger /
Husets fredagsburger 15,70€ (serveras till bords): naudanlihaa, cheddar-juustoa, lempeää chilimajoneesia ja salaattia sekä ranskanperunoita / nötkött, cheddar-ost, chilimajonnäs och sallad serverad med pommes frites

Lauantai / Lördag 5.4. & Sunnuntai / Söndag 6.4.

Taidetehtaan kevätmarkkinat. Lounas 15,90€/ hlö klo 10.30–15
Konstfabrikens vårmarknad. Lunch 15,90€/person kl. 10.30–15
(lauantaina kahvila auki klo 17 asti / lördag cafe öppet till kl. 17)
(sunnuntaina kahvila auki klo 16 asti / söndag cafe öppet till kl. 16)

Uunissa paahdettua kirjolohta, muhennettua pinaattia ja parsaa tarjoillaan tilliperunoiden kera / Ugnstekt regnbågslax och stuvad spenat med sparris och potatis smaksatt med dill (L, G)
Kasvispihvejä, pinaatti-parsapaistosta ja tilliperunoita / Grönsaksbiff och spenat stuvning med sparris och dillpotatis (VEG, G)
Mehevää raparperipiirakkaa ja vaniljakastiketta / Saftig rabarberpaj med vaniljsås (L)